题目类型：
单选题
题目内容
厌氧消化过程中哪类微生物将有机大分子转化为有机酸()
正确答案
A
题目解析
本题考查的是甲烷发酵的四阶段理论。
[解题关键]甲烷发酵过程的水解、发酵阶段，是水解和发酵性细菌将复杂的大分子有机物分解为有机酸和醇类等。
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